2020-08-07 15:59:19 來源：新華網(wǎng)
佛堂村前濕地里的“白駒過隙”裝置藝術(shù)作品（6月4日攝）。新華網(wǎng)發(fā)（邵宇鵬 攝）
新華網(wǎng)昆明8月5日電（康靜）暑期旅游旺季來臨，陳代章最近一直在朋友圈“拉仇恨”。山清水秀、麗日白云，一會在山間“燒烤趴”，一會搞鄉(xiāng)村音樂聚會。疫情緩解旅游復(fù)蘇，他要為佛堂村多拉人氣。
其實，在6月初，因為把秧苗栽到了屋頂上，佛堂村的“栽秧節(jié)”早就紅了一把。
當天，大理白族自治州洱源縣鳳羽鎮(zhèn)許多鄉(xiāng)親們早早來到佛堂村的“空中稻田劇場”，參加一場土洋結(jié)合的“栽秧節(jié)”。既有傳統(tǒng)的吹嗩吶、舞霸王鞭，又有電吉他和鄉(xiāng)村民謠表演，秧官敲響芒鑼，把氣氛推向了高潮。在屋頂?shù)咎铩捌叻值亍毕旅妫瑫r舉行鄉(xiāng)土畫家趙志明的水彩畫展。
美麗的鳳羽壩子（6月4日攝）。新華網(wǎng)發(fā)（趙立林 攝）
佛堂村與大理一般的白族傳統(tǒng)村落相同又不同。這里有鄉(xiāng)村咖啡館，有網(wǎng)紅裝置藝術(shù)，辦過凱迪拉克試乘試駕，不少“名人大咖”趨之若鶩，還是全州5個鄉(xiāng)村振興示范點之一。以前，佛堂村是鎮(zhèn)里數(shù)得著的落后村，垃圾遍地、濫伐森林。近四五年，佛堂村之變給人啟發(fā)：生態(tài)鄉(xiāng)村這碗飯，怎么“吃”才能有滋有味，又變出花樣？
栽秧節(jié)上，當?shù)匕鬃宕迕瘳F(xiàn)場制作傳統(tǒng)食品（6月4日攝）。新華網(wǎng)發(fā)（邵宇鵬 攝）
“緊箍咒”倒逼出“軟鄉(xiāng)村”
天馬山前，一泓碧水之上，八匹形態(tài)各異的“駿馬”凌波而過，藍天白云下更顯飄逸。這是佛堂農(nóng)民周正昌的作品“白駒過隙”，奔馳的“駿馬”其實是鋼筋焊接。而馬踏的濕地，如今水草豐茂鳶飛魚躍，以前是一片魚塘。佛堂所在的鳳羽壩，生態(tài)濕地庫塘有3400多畝，是遠近有名的高原魚米之鄉(xiāng)。
外地人見這里水光山色贊嘆不已，鎮(zhèn)黨委書記項麗娟心頭別有一番滋味。鳳羽壩子50多平方公里，在蒼山之首云弄峰背后，又是洱海“源頭的源頭”。為保護好洱海，洱源縣大規(guī)模調(diào)整種養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)，投入巨資治理、保護生態(tài)環(huán)境。污染不能有，化肥農(nóng)藥被嚴格控制，生態(tài)紅線的“緊箍咒”一度令人迷惘：綠水青山有了，金山銀山何來？
佛堂村人陳代章，做過建設(shè)銀行大理古城支行的行長，見多識廣不走尋常路。2016年，他辭職返回家鄉(xiāng)搞鄉(xiāng)村建設(shè)，后來還拉上了資深媒體人做合伙人。大家從城市到鄉(xiāng)野、從“金領(lǐng)”到農(nóng)人，原因除了情懷還有眼光。
在陳代章眼中，鳳羽是國家級歷史文化名鎮(zhèn)，地處大理麗江之間，徐霞客到鳳羽都稱贊“古之朱陳村、桃花源寥落已盡，而猶留此一奧，亦大奇事也”，是理想的鄉(xiāng)村振興“實驗田”。
一條“軟鄉(xiāng)村、酷農(nóng)業(yè)、融藝術(shù)、慢生活”的新路在鳳羽逐漸清晰，佛堂正是策源地。截至目前，龍頭企業(yè)“千宿文旅”在鳳羽已投資7000多萬元，建設(shè)了退步堂、天馬草堂、鄉(xiāng)愁公園、星空餐廳、空中稻田劇場、白米倉青年文創(chuàng)空間等，還出版兩本書和《打開鳳羽》畫冊。
佛堂村變了，58歲的村民董全如說，這是全鎮(zhèn)最漂亮的村子，年輕人好找媳婦。陳代章說，生態(tài)是發(fā)展的前提，沒有政府持之以恒對洱海保護的投入，沒有鳳羽壩禁用化肥農(nóng)藥的政策，今天的一切無從談起。2009年洱源縣被列入全國生態(tài)文明建設(shè)試點縣，2019年成為國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣，十年辛苦不尋常。
“緊箍咒”確實緊出了新天地。如佛堂村傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)魚，一度因濫用農(nóng)藥化肥而絕跡。如今在農(nóng)業(yè)部門指導(dǎo)下，連片的稻田養(yǎng)魚又回來了。六月份水稻分葉，每畝放15公斤鯽魚，百日后可收獲50公斤“稻花魚”，稻米的品質(zhì)也更好，增收一千多元。許多農(nóng)戶還舍不得賣鯽魚和綠色稻米，留著自己吃。
佛堂村如今青石板鋪路，墻壁上是一幅幅田園畫，家家戶戶改了水沖式廁所；干完農(nóng)活，可以到鄉(xiāng)村咖啡館坐坐，或看看畫展啥的。項麗娟說，縣里專門編制了鳳羽鄉(xiāng)村振興規(guī)劃，像佛堂一樣走“村落保護+循環(huán)農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村文創(chuàng)藝術(shù)和休閑旅游”之路，對此我們無比堅定。
栽秧節(jié)上，當?shù)乩掀牌艛[攤售賣傳統(tǒng)民族工藝品（6月4日攝）。新華網(wǎng)發(fā)（邵宇鵬 攝）
要大米也要“流量IP”
陳代章的微信朋友圈里，整天都在發(fā)田園牧歌，或是去地里刨土豆，或是看李子紅了，或是摘生菜做蔬菜沙拉……有朋友戲言：“陳行長”不但想賣農(nóng)產(chǎn)品，還在售賣生活方式。陳代章樂了，正中下懷！這就是團隊想打造的“鳳羽IP”。
好生態(tài)孕育好物產(chǎn)，鳳羽的菜籽油、土蜂蜜、豌豆粉歷史上就聞名遐邇，是地道美食。在佛堂村秀源農(nóng)業(yè)公司，潔凈程度達10萬級的核桃糖生產(chǎn)車間即將投產(chǎn)，年產(chǎn)值達千萬元。陳代章是秀源公司的法人代表，他介紹去年一共賣了600多萬元的菜籽油、大米和梨膏等，還有兩千多瓶蜂蜜和青刺果油等，為村民提供了5000余人次的務(wù)工。
當?shù)卮迕褓u土蜂蜜是100多元一斤，秀源公司的是300元；當?shù)夭俗延唾u不到10元一斤，秀源公司的貴了7、8元；還有白米、核桃等，公司的價格都差不多翻番。除了生產(chǎn)成本和包裝，就是公司的銷售渠道更廣泛、更有“圈層”特點，還可以溯源產(chǎn)地情況。背靠“千宿文旅”的網(wǎng)紅策劃與資源，陳代章發(fā)朋友圈不是為了“拉仇恨”。
鄉(xiāng)村文旅越來越融合發(fā)展，生態(tài)、度假、創(chuàng)意密不可分，小而美的精品項目是趨勢之一。端著青山綠水的金飯碗，“單打一”賣農(nóng)產(chǎn)品也營收困難，需要“文化賦能”，“融藝術(shù)、慢生活”既是包裝賣點，也是理想目標。鳳羽鎮(zhèn)的“小目標”，要把鳳羽壩子打造成國內(nèi)最大的露天美術(shù)館。
鳳羽人李四珍的糾結(jié)，也很能說明這點。李四珍從衛(wèi)校畢業(yè)，一直和丈夫做農(nóng)資生意，批發(fā)化肥農(nóng)藥，她敏銳看到保護洱海生意前景渺茫，就轉(zhuǎn)到有機農(nóng)業(yè)開發(fā)。
2015年4月，她包了四五百畝地，用休耕甚至浸泡暴曬的法子改良土壤，還人工除草嚴格執(zhí)行有機標準。她說：“這條路太苦，積蓄和貸款投進去，去年才年度收支平衡?！薄翱徂r(nóng)業(yè)”成了“苦農(nóng)業(yè)”，品牌塑造、市場開發(fā)是“命門”，李四珍體會到不會“玩虛的”真不行。
佛堂之路，虛實結(jié)合，陳代章稱“既要大米，又要流量IP”。物產(chǎn)方面，力推菜籽油和鳳羽白米兩個重點農(nóng)產(chǎn)品。菜籽油采用物理壓榨工藝，打造“鳳羽綠油油”品牌；白米包裝時尚，今年還栽秧試種了幾個新品種。他認為，物產(chǎn)銷售很重要，既給當?shù)貙崒嵲谠诘膸?，又支撐企業(yè)的現(xiàn)金流，還是一個通過銷售推廣品牌的過程，為此他們在大理古城開了實體店。而“玩虛的”方面，去年豐收節(jié)拍賣會，空中稻田七分地的稻米拍賣了21萬元，吸睛無數(shù)。
栽秧節(jié)上，時尚的手碟演奏和鄉(xiāng)土氛圍十分融合，一點不違和（6月4日攝）。新華網(wǎng)發(fā)（邵宇鵬）
老品種伴著鄉(xiāng)愁回來了
作品“白駒過隙”的誕生背后有故事——當農(nóng)民藝術(shù)家周正昌得知要“扎幾個大馬”，他的思路是砍樹枝搭出馬的身體，再給他披上棕樹皮當皮毛。這方案被否決要求用鋼筋替代，以接近“現(xiàn)代藝術(shù)”。這可難為了農(nóng)民周正昌，但他最終不負眾望，八匹馬的造型橫空出世。而負責(zé)焊接的農(nóng)村師傅一開始牢騷滿腹，認為是瞎折騰，越來越多的贊譽最后改變了他們，這甚至成了他們職業(yè)生涯的代表作。
佛堂村的新式建筑、鄉(xiāng)村咖啡館和活動策劃等，正潛移默化地改變周邊村民。陳代章說，他們的員工攢了錢，家里第一件事就是改造衛(wèi)生間；有的村民建房子，會提前來退步堂看看，貼瓷磚不流行了。而千宿文旅投資的建筑，請外面的設(shè)計師，工匠和材料則用本地的。
鳳羽鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村振興規(guī)劃，設(shè)計單位的第一稿被推翻，后來吸收了賢人能士的意見，前后打磨了半年，對全鎮(zhèn)重點“點位”都有詳盡設(shè)計，具體到建筑式樣等。項麗娟說，無論是文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的輻射需要，還是鄉(xiāng)村振興的整體考慮，都需要把佛堂村的理念注入鳳羽壩子，讓傳統(tǒng)和鄉(xiāng)愁以新的動力和樣態(tài)回歸，“向傳統(tǒng)要效益”。
尊重鄉(xiāng)土傳承，尤其體現(xiàn)在當?shù)貙Υ鬂敬宓拈_發(fā)思路上。大澗村地處鳳羽鎮(zhèn)的偏遠山地，2000年整村搬遷，留下斷壁殘垣。在政府支持下，千宿文旅把大澗村及周邊山地流轉(zhuǎn)過來，面對空村，他們的思路是“先別動它”。大澗自然村所屬的上寺村委會黨總支書記李江琪說，這塊廢棄的土地因為封閉管理，如今植被好了，麂子、野雞等野生動物多了，上寺村還剛被評為國家森林鄉(xiāng)村。其實，這里已成為半山酒店、星空餐廳、帳篷酒店和野外徒步等的理想場所，空間無限。
老村牽著鄉(xiāng)愁，糧食老品種也是。莊上村因為海拔高，傳統(tǒng)上種紅米，但畝產(chǎn)四五百斤，后來逐漸被高產(chǎn)的新品種取代。紅米雖然口感糙，但作為老品種的營養(yǎng)價值備受外界追捧。在秀源農(nóng)業(yè)每公斤稻谷10元的訂單支持下，當?shù)伫i峰農(nóng)業(yè)合作社今年恢復(fù)種植50畝，村民楊卓繁說，種紅米不能施化肥，否則水稻光長高不灌漿，也對改良土壤好。
為恢復(fù)油菜花傳統(tǒng)風(fēng)光，鎮(zhèn)上對種油菜每畝補助400元，近三年鳳羽鎮(zhèn)油菜花面積增長了五六千畝，老鳳羽壩的樣子逐漸回來了。
白族姑娘阿紫香走出鳳羽，正在北京學(xué)習(xí)珠寶設(shè)計，今年的“栽秧節(jié)”她專程趕來助陣。阿紫香說，鳳羽的發(fā)展機會挺好，慢慢展示出不同于城市的生活方式，自己準備學(xué)成歸來?！皼]啥好詫異的，未來鳳羽吸引的‘金鳳凰’會更多”，她解釋。建好新型鄉(xiāng)村田園綜合體，佛堂村有句躊躇滿志的口號：世界會走向我們?。ㄍ辏?/p>
編輯：楊文博