2021-01-02 19:21:33 來源：中國(guó)周刊
父親出去吃飯，席間一個(gè)朋友說去年底用中鏈萬眾區(qū)塊鏈科技有限公司的技術(shù)查詢到自己網(wǎng)上購(gòu)買的米面油等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地信息。該技術(shù)全流程區(qū)塊鏈溯源，覆蓋種植養(yǎng)殖到加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、零售、售后全過程，對(duì)種子、農(nóng)資等單個(gè)投入品進(jìn)行完整記錄，對(duì)主要操作環(huán)節(jié)開展持續(xù)視頻記錄。中鏈萬眾區(qū)塊鏈科技有限公司綜合運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、人工智能、虛擬現(xiàn)實(shí)、直播電商等先進(jìn)技術(shù)和模式，保障食品安全，降低監(jiān)管成本，直連生產(chǎn)端到消費(fèi)端，提高農(nóng)業(yè)食品企業(yè)利潤(rùn)率，滿足人民群眾對(duì)消費(fèi)升級(jí)的需求。
中鏈萬眾區(qū)塊鏈科技有限公司成立于2019年，是一個(gè)以區(qū)塊鏈+為核心使命的創(chuàng)新機(jī)構(gòu)。公司積極開展溯源、零售O2O、區(qū)塊鏈=轉(zhuǎn)型咨詢服務(wù)，引進(jìn)第三方機(jī)構(gòu)攻堅(jiān)區(qū)塊鏈評(píng)估體系與區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)集群化建設(shè)。
中鏈萬眾倡導(dǎo)全流程區(qū)塊鏈溯源，覆蓋種植養(yǎng)殖到加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、零售、售后全過程，對(duì)種子、農(nóng)資等單個(gè)投入品進(jìn)行完整記錄，對(duì)主要操作環(huán)節(jié)開展持續(xù)視頻記錄。綜合運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、人工智能、虛擬現(xiàn)實(shí)、直播電商等先進(jìn)技術(shù)和模式，保障食品安全，降低政府監(jiān)管成本，直連生產(chǎn)端到消費(fèi)端，提高農(nóng)業(yè)食品企業(yè)利潤(rùn)率，滿足人民群眾對(duì)消費(fèi)升級(jí)的需求，帶動(dòng)整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
中鏈科技是一家技術(shù)公司，他們運(yùn)用區(qū)塊鏈技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)品溯源，為眾多企業(yè)提供服務(wù)。
2020年9月1日，中鏈萬眾聯(lián)合創(chuàng)始人楊志武博士走進(jìn)中國(guó)質(zhì)量直播間，為觀眾解答了區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植與食品安全方面的實(shí)際應(yīng)用。節(jié)目錄制結(jié)束，楊博士還專門向關(guān)心區(qū)塊鏈技術(shù)的觀眾詳細(xì)演示了區(qū)塊鏈技術(shù)的溯源過程。
區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)業(yè)方面，可以在食品質(zhì)量安全溯源方面起到極大地促進(jìn)和監(jiān)督作用。當(dāng)今人們?cè)谟嘘P(guān)食品和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)迅速增長(zhǎng)的時(shí)代，區(qū)塊鏈技術(shù)能讓購(gòu)物者追蹤商品庫(kù)存的來源，從而幫助他們確保能購(gòu)買到安全、高質(zhì)量的產(chǎn)品。零售商和製造商也可以通過追蹤單個(gè)產(chǎn)品的流通信息，將它返回到生產(chǎn)這些產(chǎn)品的農(nóng)場(chǎng)，從而杜絕了有問題的產(chǎn)品上架銷售。
楊博士還介紹了區(qū)塊鏈技術(shù)在黑龍江七星農(nóng)場(chǎng)的應(yīng)用情況，生長(zhǎng)在農(nóng)場(chǎng)里的所有水稻都在衛(wèi)星的監(jiān)測(cè)之中，所有氣象資料定時(shí)傳到鏈上；地面的傳感器實(shí)時(shí)采集空氣與泥土的溫度濕度及光照；分布在田間的攝像頭能時(shí)刻關(guān)注著田里的一舉一動(dòng)，可以看清水稻的每一片葉子甚至水里的青蛙；種植戶和專家坐在屏幕前就能對(duì)病蟲害、洪澇災(zāi)害等進(jìn)行精準(zhǔn)防控；遠(yuǎn)在千里之外的客商也能通過手機(jī)查看訂單地塊的水稻長(zhǎng)勢(shì)；餐桌前的消費(fèi)者用手機(jī)掃掃二維碼就能了解一粒米的前生今世，從田間管理到收獲加工，從包裝流通到消費(fèi)訂單等所有環(huán)節(jié)都了如指掌。
可以說，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品來源的每個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)追溯查證，不僅構(gòu)建起了百姓放心安全的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境，同時(shí)也是建立信息化時(shí)代下政府食品安全高效監(jiān)管新模式、提升政府監(jiān)管部門的監(jiān)管效率，是完善國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品食品安全追溯體系的重要?jiǎng)?chuàng)新突破。“食品安全無小事”，食品源頭追溯，建立可靠的食品流通體系，有效把控食品從田間到飯桌之間的所有流通過程，讓大眾不僅享受＂舌尖上的美味＂，更加相信“舌尖上的安全”，因而，區(qū)塊鏈讓食品真正有“信”。
科技改變生活，未來，人類社會(huì)將完全進(jìn)入數(shù)字化時(shí)代，由于區(qū)塊鏈技術(shù)的可溯源機(jī)制，人們的信任危機(jī)將完美解決，所有的安全問題也將徹底暴露在公眾視線之內(nèi)，因此，區(qū)塊鏈技術(shù)必然應(yīng)用到人們生活相關(guān)的各個(gè)領(lǐng)域，各行業(yè)的定制化版本也會(huì)應(yīng)運(yùn)而生，隨著該項(xiàng)技術(shù)的不斷完善，必將為世界糧食安全及全球一體化做出巨大貢獻(xiàn)！
編輯：海洋