2021-01-21 12:30:41 來源：中國周刊
臨近春節(jié)，疫情防控工作也不可掉以輕心，冷鏈食品也成為家家戶戶餐桌上的必備烹飪食品。為了保障龍城百姓的食品安全，今天從常州市市場監(jiān)督局獲悉，常州目前正采取多種措施，全面推行進口冷鏈食品集中監(jiān)管，保證市民舌尖上的安全。
前段時間，國內(nèi)先后多次發(fā)生進口冷鏈食品標本新冠病毒核酸檢測呈陽性事件，建設(shè)監(jiān)管專倉成為了深化進口冷鏈食品疫情防控的必然要求。1月12日開始，常州正式啟用常州市區(qū)和溧陽市2個冷鏈食品集中監(jiān)管倉，以政府購買服務(wù)的形式進行管理運營。發(fā)布《加強常州市進口冷鏈食品疫情防控工作的通告》，明確凡是進入常州市儲存、加工、銷售的進口冷鏈食品，除特定條件外，在儲存、加工、銷售前必須進入集中監(jiān)管倉，進行統(tǒng)一的消殺和核酸檢測。
“目前，我們市場監(jiān)管系統(tǒng)還在對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、商場超市、生鮮商家、餐飲企業(yè)等涉冷鏈食品單位開展了全方位、拉網(wǎng)式排查登記?！弊龊眠M口冷鏈食品監(jiān)管是防治境外新冠肺炎疫情輸入的重要關(guān)口，在設(shè)立冷鏈食品專倉管理的同時，常州市場監(jiān)管部門正督促全市進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用“江蘇省進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)”，追溯系統(tǒng)在進口冷鏈食品銷售區(qū)域加貼與所售食品對應(yīng)的“江蘇冷鏈”電子追溯碼，市民在購買進口冷鏈食品時，只需掃描電子追溯碼，即可查驗相關(guān)信息。
截至目前，常州市場尚未發(fā)現(xiàn)攜帶新冠病毒核酸檢測呈陽性的冷鏈食品。下一步，市場監(jiān)管部門將進一步構(gòu)建多部門、全環(huán)節(jié)、可追溯的進口冷鏈食品全流程閉環(huán)管控體系，形成了職責清晰、管控精準、保障有力、應(yīng)急有效的工作機制。
編輯：云松
編審：陳翰卿
編輯：海洋