2021-01-19 22:35:37 來(lái)源：中國(guó)周刊
根據(jù)南京市冬春季節(jié)疫情防控要求，鼓勵(lì)企業(yè)員工在寧過(guò)春節(jié)，減少人員流動(dòng)，市民在家吃年夜飯的需求增加。近日，南京市商務(wù)局、市餐飲商會(huì)、“我們的節(jié)日”南京工作室聯(lián)合舉辦“年夜飯 在家吃 濃濃年味帶回家”主題活動(dòng)，目前已有南京大牌檔、綠柳居、真知味、夜上海等40家品牌餐飲企業(yè)、近200家門店參與活動(dòng)，提供線上預(yù)訂和線下自提、配送、上門烹飪等服務(wù)，為市民提供放心、舒心的餐飲服務(wù)，讓留寧過(guò)年的人們感受到濃濃年味和溫情。
據(jù)了解，活動(dòng)參與企業(yè)將推出豐富多樣的年夜飯禮盒。不同品種、不同價(jià)位的200余種外賣年夜飯成品或半成品套餐、禮盒，滿足消費(fèi)者不同需求。四川酒家、綠柳居等南京老字號(hào)餐飲企業(yè)推出非遺網(wǎng)紅美食，嚴(yán)選食材，采取創(chuàng)新烹飪技藝，推出種類豐富的年夜飯?zhí)撞汀２糠植惋嬈髽I(yè)推出“九成熟禮盒”，采用標(biāo)準(zhǔn)化操作生產(chǎn)保證品質(zhì)，全冷鏈物流配送，回家只需簡(jiǎn)單烹制即可重現(xiàn)菜肴美食，美味不打折。
年夜飯能外送，大廚也能上門烹飪，讓市民享受年夜飯“私人定制”服務(wù)。小廚娘等餐飲企業(yè)專門組建上門團(tuán)隊(duì)，上門團(tuán)隊(duì)提供7天內(nèi)核酸檢測(cè)報(bào)告，并自備口罩、體溫槍、鞋套、發(fā)套、手套、消毒酒精、消毒洗手液、消毒濕紙巾等安全包，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求，提供安全周到的服務(wù)。
餐飲服務(wù)春節(jié)期間不打烊。許多餐飲企業(yè)春節(jié)期間保持正常營(yíng)業(yè)，推出“365天不打烊”服務(wù)，隨時(shí)為消費(fèi)者提供服務(wù)。通過(guò)與外賣平臺(tái)合作，線上渠道基本打通，市民可通過(guò)網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)APP搜索相應(yīng)餐飲企業(yè)即可下單，或者通過(guò)小程序下單送貨到家。部分企業(yè)還將通過(guò)廣播電視及新媒體渠道進(jìn)行宣傳推廣。
加大優(yōu)惠促銷力度。餐飲企業(yè)線上線下同步推出優(yōu)惠套餐、禮盒和贈(zèng)送春節(jié)禮品等促銷活動(dòng)，并通過(guò)發(fā)放平臺(tái)專屬優(yōu)惠券、開(kāi)展企業(yè)團(tuán)購(gòu)等，讓利廣大消費(fèi)者，鼓勵(lì)市民、在寧職工把年夜飯帶回家吃。
編輯：潘潘
編審：陳翰卿
編輯：海洋