2020-12-24 14:45:15 來源：中國周刊
12月21日，由中國園藝學(xué)會主辦的全國草莓精品擂臺賽在江蘇句容拉開帷幕。來自全國各地草莓主產(chǎn)區(qū)的50多個品種、380多家參賽主體、640份樣品草莓在句容共競擂臺，一較高下。
紅顏、寧豐、越秀、京藏香、隋珠、妙香、勿忘我、白色戀人、桃熏、淡雪……擂臺賽現(xiàn)場，紅粉白紫、形態(tài)各異的草莓爭奇斗艷，甜香四溢。來自全國各地草莓行業(yè)的30位專家評委，細(xì)看輕嗅，逐一品嘗，在打分冊對樣品進(jìn)行詳細(xì)評定。
據(jù)鎮(zhèn)江市草莓協(xié)會會長唐山遠(yuǎn)介紹，參賽的草莓種植戶和農(nóng)企，最遠(yuǎn)的來自新疆、云南和遼寧，涵蓋了全國主要草莓產(chǎn)區(qū)。唐山遠(yuǎn)表示，受疫情影響，今年草莓精品擂臺賽的活動規(guī)模比往年要小一些，但是參賽樣品和品種非常具有代表性，比如國產(chǎn)品種里浙江的“越心”、“越秀”，江蘇的“寧豐”、“寧玉”，還有鎮(zhèn)江市的“容莓3號”、“容莓5號”，以及這幾年市場走俏的不同品種的白草莓、粉草莓等。“這幾年國產(chǎn)草莓品種的培育力度很大，進(jìn)步非?？?，與往年相比，今年的參賽品種從往年的日韓品種打天下，到現(xiàn)在國產(chǎn)品種占據(jù)參賽樣品的40%，這個變化是非?？上驳?。”
“這種草莓品種叫‘甜寶’，它其實是‘章姬’的一個變異品種，酸甜適中，口感很好。”全國草莓精品擂臺賽評委、中國園藝學(xué)會草莓分會理事長張運濤正認(rèn)真對樣品進(jìn)行外觀和口感上的測評。他告訴記者，草莓的評判主要是從外觀和內(nèi)在兩個方面，外觀包括草莓的顏色、亮度、果型、大??；內(nèi)在則包含肉質(zhì)、風(fēng)味和酸甜度等。張運濤說，同一品種草莓栽種在不同的地理環(huán)境下，也會呈現(xiàn)出不一樣的風(fēng)味口感，我國地貌氣候多樣，培育出來的草莓品種繁多，口感豐富，草莓產(chǎn)業(yè)前景廣闊。
據(jù)悉，盛會之所以在句容舉辦，也是有原因的。句容氣候溫和，山水秀麗，是國內(nèi)最早種植草莓的地區(qū)之一。經(jīng)過30余年的發(fā)展，句容已成為江蘇省優(yōu)質(zhì)草莓主產(chǎn)區(qū)之一，目前，全市草莓種植面積約13000畝，草莓畝均效益超過4萬元。
近年來，在時代楷模趙亞夫等科技人員的推動下，句容草莓率先成功運用全程綠色防控種植技術(shù)，政府還積極倡導(dǎo)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度等，將句容草莓的品質(zhì)推上了一個新臺階，以果形飽滿、果粒均勻、果肉細(xì)膩、果汁甘甜、果香怡人等特性深受消費者喜愛。通過互聯(lián)網(wǎng)，句容草莓遠(yuǎn)銷全國30多個省份和城市，最遠(yuǎn)可達(dá)新疆和西藏。
編輯：潘潘
編審：陳翰卿
編輯：海洋