2020-03-12 3:36:08
日前，小罐茶聯(lián)合中國茶葉流通協(xié)會(huì)及多家知名茶企共同發(fā)起倡議，呼吁消費(fèi)者天天飲茶、科學(xué)飲茶，培養(yǎng)適合國人的健康生活習(xí)慣與方式，倡導(dǎo)科學(xué)飲茶，助力健康中國戰(zhàn)略建設(shè)推進(jìn)。
近日，小罐茶其新推出的早春茶產(chǎn)品銀罐裝雀舌茶及多泡裝甘露茶開啟了預(yù)售，據(jù)悉，這是其首次推出的早春茶系列產(chǎn)品。而其明前春茶產(chǎn)品黃山毛峰、龍井及小罐綠等也將于3月下旬發(fā)售。
?小罐茶早春茶
科學(xué)設(shè)計(jì)領(lǐng)銜現(xiàn)代國茶
茶，曾被茶圣陸羽稱之為“南方嘉木”，事實(shí)上，最早茶是作為一種藥材被人們所熟知的，隨后才逐漸演變成為飲品，也發(fā)展成為了不同的品類。而在千年之后的今天，現(xiàn)代派的小罐茶將傳統(tǒng)中國茶的“經(jīng)驗(yàn)思維”轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>“科學(xué)主義思維”，讓中國茶從意外的發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的設(shè)計(jì)。
“讓中國茶從意外的發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)變?yōu)榭茖W(xué)的設(shè)計(jì)”這是小罐茶創(chuàng)始人杜國楹所立下的宏愿和一直堅(jiān)持的目標(biāo)，同時(shí)這也是對于中國茶最好的傳承。在小罐茶聚集了近百名的茶學(xué)專業(yè)人員，通過這些專業(yè)型人才，小罐茶希望用科學(xué)的力量和思維對傳統(tǒng)的茶進(jìn)行消化和吸收，進(jìn)一步推動(dòng)中國茶步入科學(xué)的軌道，開啟中國茶葉的大研發(fā)時(shí)代。
?茶園風(fēng)光
2017年，小罐茶成立了茶葉工業(yè)裝備中心和茶葉研發(fā)中心，前者聚焦智能設(shè)備研發(fā)，后者聚焦茶葉本身，集合專業(yè)人才，從不同產(chǎn)區(qū)、不同季節(jié)、不同品種、不同工藝著手，對中國茶葉進(jìn)行大創(chuàng)新，開發(fā)出有高辨識(shí)度的、具有小罐茶特色的產(chǎn)品，并通過數(shù)字化手段不斷推動(dòng)工藝創(chuàng)新，對全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化改造。通過守正創(chuàng)新的產(chǎn)品觀點(diǎn)、用戶觀念，不斷滿足消費(fèi)者的訴求。
嚴(yán)格品控生產(chǎn)健康好茶
與此同時(shí)，為了給消費(fèi)者帶來一份高品質(zhì)好茶，讓更多消費(fèi)者能夠盡情享受大自然所贈(zèng)與的特別禮物，小罐茶建立了完善的質(zhì)量管控體系。一方面，小罐茶通過打造茶產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了對于茶葉的全程可控；另一方面，小罐茶結(jié)合茶品實(shí)際情況，制定了包括選料、加工工藝、挑茶等在內(nèi)的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，在高品質(zhì)的同時(shí)，更是保障了地道滋味。
而春茶更是“貴如金”。為保證消費(fèi)者真正享受一口正宗新鮮春茶，小罐茶春茶只選擇生長在核心、正統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶園，從源頭為高品質(zhì)提供保障。小罐茶根據(jù)不同茶葉的生長特點(diǎn)制定了不同的采摘標(biāo)準(zhǔn)，限時(shí)純手工采摘。嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)雖然限制了產(chǎn)量，卻保障了一罐春茶的好品質(zhì)。
?挑茶
在明前春茶的生產(chǎn)過程中，每一款春茶產(chǎn)品將派出專業(yè)人員前往產(chǎn)區(qū)，全程把控從茶園、初制工廠到小罐茶黃山工廠的全過程。與此同時(shí)，小罐茶的“產(chǎn)品經(jīng)理”——制茶大師也與其共同參與、全程監(jiān)制，將其豐富的經(jīng)驗(yàn)與技藝融入生產(chǎn)的全過程，并對于原料標(biāo)準(zhǔn)、制茶工藝、審評篩查等環(huán)節(jié)全程監(jiān)制。仔細(xì)掌控火候、手感、時(shí)間的每個(gè)細(xì)節(jié)，并進(jìn)一步根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況，實(shí)時(shí)對工藝參數(shù)做出調(diào)整，確保每個(gè)環(huán)節(jié)生產(chǎn)都能達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，在潔凈度方面，小罐茶也有著超高的要求。小罐茶的明前春茶嚴(yán)守6道精選挑茶工序，包括鮮葉篩選、機(jī)器分級(jí)、人工挑揀等多道環(huán)節(jié)，保證高潔凈度。高品質(zhì)春茶的背后，是其一如既往對高品質(zhì)的堅(jiān)守和堅(jiān)持。
茶作為國飲，不僅是中華民族的偉大創(chuàng)造，飲茶更是一種帶有文化具象的美好生活方式。作為現(xiàn)代派中國茶的代表，小罐茶有責(zé)任也有義務(wù)，持續(xù)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全、高品質(zhì)的產(chǎn)品，不斷豐富產(chǎn)品品類，滿足消費(fèi)者的多元化需求。未來小罐茶將通過主動(dòng)普及科學(xué)、健康的飲茶知識(shí)，與行業(yè)同仁一起努力，讓更多人享受健康時(shí)尚的美好生活。
來源：環(huán)球都市網(wǎng)
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編輯：楊文博